

Cultivé au cœur des terres volcaniques d’Auvergne, cet orge perlé met à l’honneur un savoir-faire local et une agriculture de proximité.
Doux en bouche et facile à cuisiner, il constitue une excellente alternative aux féculents classiques, à intégrer dans vos plats quotidiens : salades, soupes, risottos ou gratins.
Source naturelle de fibres, il allie saveur, bienfaits nutritionnels et ancrage local, pour une alimentation à la fois simple et responsable.
Ingrédients : Orge perlé d'Auvergne.
Contient du gluten. L'atelier fabrique également du soja.
Les informations en gras sont destinées aux personnes intolérantes ou allergiques.
Conseils de préparation : Faire cuire l'orge perlé à feu doux dans un grand volume d'eau pendant 60 minutes à partir de l'ébullition. Ce paquet contient environ 6 portions de 80g.
Conservation: A conserver à l'abri de la chaleur, de l'humidité et de la lumière. Bien refermer après chaque utilisation.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 1594 kJ / 376 kcal - Matières grasses : 1,1g dont Acides gras saturés : 0,2g - Glucides : 77g dont Sucres : 0,8g - Protéines : 9,9g - Fibres : 7,9g - Sel : 0,01g
Nos accords parfaits