

Dégustez notre sélection de 48 escargots de Bourgogne surgelés, accompagnés de notre traditionnelle persillade.
Parce que nous tenons à vous proposer toute l’excellence de la cuisine Bourguignonne, nos escargots de calibre « très gros » sauront ravir les plus gourmets d'entre vous.
Ingrédients : 50% Chairs d’escargots : Escargots (Helix pomatia linné) (mollusques), sel, vinaigre, épices, plantes aromatiques. 50% Farce : 76.3% Beurre (lait), ail, persil, échalote, sel fin, poivre.
Conseils de préparation : A cuisiner avec ou sans décongélation préalable. Préchauffez votre four à 220°C. Disposez les escargots dans un plat adapté, puis enfournez. Laissez chauffer jusqu’à ce que le beurre bouillonne pendant 8 à 12 minutes, à 200°C – 220°C (thermostat 6/7).
Conseils de conservation : 24 heures au réfrigérateur, 3 jours dans le compartiment à glaçons, plusieurs mois à -18°C. NE JAMAIS RECONGELER UN PRODUIT DÉCONGELÉ.
Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100g : Énergie : 1381 kJ / 335 kcal - Matières grasses : 32.5g dont Acides gras saturés : 22g - Glucides : 2g dont Sucres : 1.1g - Protéines : 8.7g - Sel : 1.3g
Nos accords parfaits